#호주 생활 #호주 이민 #호주 워홀 #오늘 뭐먹지 #호주 바질#바질페스토 #아몬드 바질 페스토 #바질화분 #바질키우기 #바질요리 썸네일형 리스트형 바질 페스토 만들기 최근에 Woolworths 에서 바질 화분을 구매해서 바질 페페스토를 만들어 보았습니다:) 바질은 밝은 곳에 주고 물을 충분하게 주면서 키우면 된다고 설명서에 나와있더라구요. 그래서 밝은 곳에 두고 기르면서 오늘 잎을 수확해서 바질 페스토를 만들었습니당 제가 참고한 레시피는 바질 80g을 기준으로 했는데 저는 수확을 해보니 9그람 밖에 되지 않아서 1/10 분량의 바질 페스토를 만들었네요 ㅎ 바질 10g 아몬드 10g 파마잔 치즈 6g 마늘 1/2 tsp 엑스트라 버진 올리브유 1 tbsp 이 비율로 만들면 된답니다. 아 원래는 아몬드 대신에 잣을 사용해야 하지만 저는 잣을 사는걸 깜빡해서 집에 있는 아몬드를 사용했어요 조사를 해보니 아몬드를 사용하거나 피스타치오를 사용해서 만든 경우도 있더라구요.. 더보기 이전 1 다음
